MISE EN BIERE pour NELSON

par willyloge Lun 23 Juil - 16:18

Aussi demandé aussi tôt fait, comme cela pas de jaloux
Au passage les connaisseurs noterons que ce sont de vraies marques.

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MISE EN BIERE

Bière boisson fermenté la plus vielle du monde,
On te boit de partout à la ronde.
On en déguste au moi de mai,
Comme l’excellente Chimay.
Et pas besoin de greffe,
Pour savourer une Leffe.
La Grimbergen qui telle le phénix se régénérant,
Brule mais ne se consume pas comme argument
La brune et aigrelette Aardmonnik,
Composé de son gaz carbonique.
La blonde et douce Jupiter,
Qui vous fera tomber parterre.
La Gulden Draak dans sa robe noire,
L’opaque, brumeuse et crémeuse comme blanche,
De la Grisette qui se consomme le dimanche.
Et sa sœur à la teinte amarante qui mousse,
Mais avec le caractère de la Grisette rousse.
Et que dire de celle au parfum de framboise,
Donnant sa couleur et son gout à la Binchoise.
Et toutes celle brassées dans les abbayes
Qui vous font faire le merveilleux tour du pays.
On dit que la France est le pays du fromage,
Alors la Belgique est celui du brassage.
Il y a autant de marque de bière,
Que le pays compte de bannières.
Toutes aussi colorées et parfumées,
Qu’un bouquet de fleurs sublimées
Mais toutes pouvant se consommer,
Sans jamais être en rien assommé.

WL
23/07/2012